Poljoprivreda je danas povezana sa svim tokovima i procesima, pa i općim razvojem. Agrarna, tj. poljoprivredna politika je dio gospodarske politike i pod njom se podrazumijeva cijelokupna aktivnost nositelja gospodarske politike prema poljoprivredi. Za agrarnu politiku može se reći da je ona program usmjeravanja razvoja agrarnog sektora unutar odabranog modela privrednog razvoja. Isto tako, ona je i skup mjera u okviru ekonomske politike koje čine strategiju ostvarenja ciljeva u pogledu uklapanja agrarnog sektora u razvoj nacionalne ekonomije, a potom i njeno uklapanje u međunarodnu podjelu rada. U primarne ciljeve agrarne politike mogli bi se ubrojiti: povećanje i modernizacija poljoprivredne proizvodnje, podizanje dohodaka i životnog standarda poljoprivrednika, ulaganje u obrazovanje i stručnost poljoprivrednika, razvoj znanstveno istraživačkog rada u poljoprivredi. Krivi smjer prema poljoprivrednicima, selu i poljoprivredi, kroz povijest poljoprivrede na području Hrvatske doveo je gospodarski najperspektivniju granu na rub propasti. Od svih gospodarskih grana u Hrvatskoj, poljoprivreda ima najveći neiskorišteni potencijal - od žita, industrijskog bilja pa sve do mediteranskog voća i povrća. Naša zemlja ima ljudski potencijal, tradiciju, biološku raznolikost te pogodnu klimu za razvoj mnogih poljoprivrednih kultura u svim dijelovima zemlje, pa zbog istog mora provesti modernizaciju.