Da bi poduzeće donosilo pravovremene i točne odluke važno je prepoznati opasnosti iz okruženja te na pravi način efikasno utjecati na potencijalne rizike. Gledajući u prošlost rizici nisu bili toliko opasni za poslovanje te su poslovali uz vrlo stabilnoj okolini. U današnje vrijeme mnoga poduzeća se suočavaju sa novim tehničkim i tehnološkim razvojem s kojima dolazi nesigurna okolina poslovanja te se oni moraju na što bolji način prilagođavati. U svojoj proizvodnji i prodaji svaka organizacija nastoji plasirati što kvalitetniji i inovativniji proizvod na tržište gdje postoji veliki rizik od neprihvaćanja proizvoda. Prije plasiranja proizvoda moraju napraviti detaljnu analizu prilika i prednosti koje tvrtke može ostvariti na novom tržištu. da bi poduzeće što bolje upravljalo rizicima mora napraviti učinkovit sustav što predstavlja jedno od najbitnijih instrumenata zaštite od konkurencije i reagiranja na nove promjene. U riziku poduzeća prisutni su neki od pojmova rizika, a to su: rizik, analiza rizika, tehnike i metode upravljanja rizika. Stoga se u ovom radu definira pojam rizika i analizira struktura financijskih izvještaja poduzeća Podravke d.d. Koprivnica, kroz njihovu detaljniju analizu bilance i računa dobiti i gubitka uz korištenje horizontalne i vertikalne analize te analize financijskih pokazatelja.