prikaz prve stranice dokumenta HRANA KAO LIJEK
  Preuzmi
PDF 914.85 KB
završni rad
HRANA KAO LIJEK
Završni rad
2020. urn:nbn:hr:145:087842
Đapić, Petar
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Ekonomski fakultet u Osijeku

Citirajte ovaj rad

Đapić, P. (2020). HRANA KAO LIJEK : Završni rad (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Ekonomski fakultet u Osijeku. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:145:087842

Đapić, Petar. "HRANA KAO LIJEK : Završni rad." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Ekonomski fakultet u Osijeku, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:145:087842

Đapić, Petar. "HRANA KAO LIJEK : Završni rad." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Ekonomski fakultet u Osijeku, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:145:087842

Đapić, P. (2020). 'HRANA KAO LIJEK : Završni rad', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Ekonomski fakultet u Osijeku, citirano: 19.10.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:145:087842

Đapić P. HRANA KAO LIJEK : Završni rad [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Ekonomski fakultet u Osijeku; 2020 [pristupljeno 19.10.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:145:087842

P. Đapić, "HRANA KAO LIJEK : Završni rad", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Ekonomski fakultet u Osijeku, Osijek, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:145:087842

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:145:087842
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovHRANA KAO LIJEK : Završni rad
Naslov (engleski)Food As Medicine : Final paper
AutorPetar Đapić
MentorZdravko Tolušić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Ekonomski fakultet u Osijeku
Osijek
Datum i država obrane2020-09-23, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Makroekonomija
Sažetak
U modernom dobu više nema sumnje da hrana može spriječiti i ublažiti po život opasne bolesti. Hipokrat je još 390. g. prije Krista izrekao „ Neka hrana bude vaš lijek, a lijek vaša hrana“, a otkrića o hrani kao lijeku svete Hildegarde iz Bingena u 12 stoljeću i tisuću godina kasnije su vrlo aktualna. Izvanredne hranjive i ljekovite mogućnosti hrane posljednjih desetljeća mnogi stručnjaci sa područja prehrane – nutricionisti, doktori i znanstvenici iz raznih institucija u svojim istraživanjima i potvrđuju. Važnost zdrave prehrane nikada nije bila bitnija nego u ovo doba ubrzanog životnog stila, sve veće zagađenosti prirode, te povećanja broja kroničnih, autoimunih, malignih i kardiovaskularnih bolesti. Svijest o pravilnoj prehrani, te zdravom načinu života sve se više povećava, zbog toga proizvođači hrane prate najnovija kretanja i trendove na tržištu jer su i potrošači sve educiraniji i zahtjevniji.
Sažetak (engleski)
In the modern age there is no more doubt that food can prevent and palliate life threatening diseases. Even 390 BC Hipocrates said- Let the food be your medicine and the medicine your food! The findings about the food as medicine of Saint Hildegard of Bingen in 12th century are still current topic even thousand years later. Numerous nutricionists, doctors and scientists from different institutions are confirming through their researches the extraordinary nutritious and healing benefits of food in the last decades. The importance of healthy diet was never more important as we live in a period of extremely busy and accelerated lifestyle, increased pollution, constant increase of chronic, autoimune, malignant and cardiovascular diseases. The awareness of proper nutrition and healthy lifestyle is increasing and therefore food manufacturers are following latest trends on the market as the consumers are more educated and demanding.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:145:087842
Studijski programNaziv: Trgovina
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-09-20 12:21:44